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做西點一向有點卻步，但愛吃布朗尼，找了非常多的資料就綜合一下做了，簡單又零失敗，雖然曾經貪快油水分離，但是做了幾次(出師)了，而今也開始讓朋友訂購，這也是我的烘焙起點，巧克力、奶油、蛋、糖、可可、低粉依序攪拌均勻入烤箱30分鐘上下即可，出爐的布朗尼搭配一杯無糖咖啡，簡直就是人間美味，吃完上天堂(烘焙王的台詞)，久久就會想來一下，簡直就是上癮了，愛好美食就是一種享受，你也快點找好朋友來品嘗
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